和風ばばろあ（甘酒のゼリー）
夏バテに効く栄養満点のデザートです。さっぱりとした甘さで、老若男女問わず、家族みんなで楽しめます。お好みで酢やレモン果汁,生姜の絞り汁を加えても美味しく食べられます。手作りの甘酒を使ってもまた格別な美味しさ！お米を使ったレシピで食料自給率もちょっぴり増えるかもしれませんね☆
なかなか活用をするのに難しい“酒かす”を使って栄養満点のゼリーは心惹かれました。食料自給率を考えて・・・というコメントもとても考えさせられます。
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