ポトフグラタン
応募作品イメージ
作品に関するコメント
野菜がたっぷり摂れます。ポトフを一味変えておいしくいただけるようにと考えました。野菜本来の味を引き立たせたいので、味付けは後の方でしています。パンは、外はカリっと、中はモチっとしていて2つの味が楽しめます。オニオングラタンにちなんで、この料理名にしました。友達にも絶賛していただいた一品で、朝食にも最適です!
ロイヤル(株)審査員コメント
ありそうでなかったシンプルだけどおいしそうな料理。朝食に最適!と書かれていますが、眠たい朝に身体が起きてきそうな感じがします。