ひえっとおからサラダ
応募作品イメージ
作品に関するコメント
枝豆、トマトなどの季節のお野菜を入れるとまた違った食感になります。パンの具にもなり、お酢を使うことによってマヨネーズの量を押えられ、とてもあっさりしたヘルシーな一品です。また、雑穀も抵抗なく摂取できます。
ロイヤル(株)審査員コメント
調味料の活用の仕方がとても楽しいです。食材もとても健康的で、副菜的に御膳などにのせて出してみたいと思いました。