東京農業大学 「食と農」の博物館 Food and Agriculture Meseum

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平成21年8月9日(日)・18日(火)・23日(日)13:00~14:00 モーディス(MODIS)が提える東アジアの環境展 関連イベント 「浅沼先生の夏休み宿題対策子ども講座」~海からの贈り物とあなたの味覚~

2009年8月9日

モーディス(MODIS)が提える東アジアの環境展 関連イベント
「浅沼先生の夏休み宿題対策子ども講座」
~海からの贈り物とあなたの味覚~


日本を取り巻く海洋環境についてのミニトークと食材の味比べ実験。
ミニトークでは、身近な食材を通して、南北に広がる日本の海洋環境について考えます。

8月 9日(日)13:00~14:00
第1回 「海水から作られる食塩の味比べ」
8月18日(火)13:00~14:00
第2回 「東京湾と有明海の海苔の味比べ」
8月23日(日)13:00~14:00
第3回 「カツオ節の味比べ」

【講師】浅沼 市男(東京情報大学 総合情報学部環境情報学科 教授)
【会場】 東京農業大学「食と農」の博物館 1F 映像コーナー
【参加費】 無料(事前申込不要・先着40名)
【企画】 東京情報大学
【お問い合わせ】 「食と農」の博物館事務室 TEL 03-5477-4033
東京情報大学・入試広報課 TEL 043-236-1408

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