平成27年7月22日（水）13：30～15：00　「コレステロール、誤解していませんか？」

2015年6月6日

アメリカの食生活ガイドライン諮問委員会はこの2月の報告書で「コレステロールの摂取制限は必要ない」という結論を公表しました。日本政府も「日本人の食生活摂取基準」から同様の決定をこの春行いました。コレステロールの議論は単純ではありませんが、専門家の牧野さんにわかりやすく解説をしていただきます。

　　　　　　　　　　講師：牧野　直子さん（管理栄養士・studio COO代表）

【会場】東京農業大学「食と農」の博物館２階セミナー室
【主催】NPO法人「良い食材を伝える会」
【共催】東京農業大学総合研究所「食育研究会」
【参加費】会員500円、一般1,000円