平成26年5月23日（金）13：30～15：00「ミネラルってすごい！」
2014年3月27日
カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄分など、私たちの身体を構成するミネラルはなくてはならない元素です。ミネラルの働きはすごいのです。しかし体内で作ることはできません。ミネラル欠乏による健康被害を防ぐには適正な摂取が必要です。正しい摂取方法とは何か？
今回は栄養素や機能性食品成分にお詳しい駒井先生にミネラルについてわかりやすくお話しいただきます。
講師：駒井三千夫さん（東北大学農学部学部長）
【会場】東京農業大学「食と農」の博物館２階セミナー室
【主催】NPO法人「良い食材を伝える会」
【共催】東京農業大学総合研究所「食育研究会」
【参加費】（参加費：会員500円、一般1,000円）
【お申込み・お問合せ】NPO法人「良い食材を伝える会」事務局
電話03-3423-6080 /FAX03-3423-6085
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※講座当日は事務局が留守になる場合がございます。キャンセルは、前日までにご連絡ください。