平成24年8月2日(木)13：30～15：30 「これでいいのか、農業におけるエネルギーの使い方」
2012年7月20日
夏を控えて節電の議論が盛んです。近代的な農業は電気とか化石エネルギーをふんだんに使って成り立っています。
石油漬けのイチゴや高級果実を私たちはほとんど旬と関わりなく味わっています
これからの資源問題を考える時、いつまでこのような状態を続けることが出来るでしょうか。
現状とこれからのエネルギー使用の有り方について基本からお話いただきます。
講師：西郷 正道 氏（農水省農林水産技術会議研究総務官）
【会場】東京農業大学「食と農」の博物館２階セミナー室
【主催】NPO法人「良い食材を伝える会」
【共催】東京農業大学総合研究所「食育研究会」
【参加費】（参加費：会員500円、一般1,000円）
【お申込み・お問合せ】NPO法人「良い食材を伝える会」
電話03-3423-6080 /FAX03-3423-6085
e-mail:info@yoishoku.com
※講座当日は事務局が留守になる場合がございます。キャンセルは、前日までにご連絡ください。