平成24年1月22日（日）13：00～15：00「香りに聞く展」関連講座 実習Ａ 「美味しさのアクセント。フレーバーを使ってフルーツジュースを作ろう！」
2012年1月19日
美味しい食べ物。魅力的ですよね。でもその美味しさには、香がとても大きな役割をしています。
様々な果実の香り作りを通じて、その香りの重要性を実感してください。
講師：東京農業大学生物産業学部食品香粧学科教授 佐藤広顕
【会場】東京農業大学「食と農」の博物館２階セミナー室
【主催】生物産業学部 食品香粧学科
【参加費】無料（定員：25名）
【お申込み】詳細は、添付ファイルをご覧ください。