2025年2月15日（土）

10：30～11：30

日本の伝統的なこうじ菌を使った酒造り技術「伝統的酒造り」が、ユネスコ無形文化遺産に登録されたことを記念し、関連イベントを開催いたします。東京農大の研究や学び、博物館展示物との関係など、実際に解説を聞きながら館内を巡り、様々な視点からお楽しみください。

[イベント概要]
講師：副館長 大西 章博（東京農業大学醸造科学科 教授）
①トーク…10:30～1階映像コーナー
②ツアー…11:00～２階展示エリア
【参加費】無料
【対　象】どなたでもご参加できます
【集　合】１階映像コーナー

＊＊日本酒・酒器の即売会も同時開催します＊＊
【会　場】１階イベントコーナー

予約不要・当日参加OK！ご家族やお友達をお誘いあわせの上、ご来館をお待ちしています。