料理のアイデアをプロに学べ！熊谷喜八道場始動
2018年12月8日
KIHACHI創業者の熊谷喜八氏による料理開発プロジェクトが始動
東京・銀座をはじめ、フレンチ料理をベースにした無国籍料理をはじめ、イタリアン、チャイナ、カフェ、ケーキショップやソフトクリーム店などを展開している熊谷喜八氏を講師に招き、地域の食材を使った新たな料理レシピを開発していきます。
熊谷喜八道場のメンバー
参加を希望する学科の学生が集まり、熊谷喜八道場を結成しました。
打ち合わせの様子
熊谷喜八先生を中心にレシピを開発しています。