東京農業大学

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食品と化粧品の製造を基礎から学ぶ

北海道の素材を活かした「ものづくり」

食品と化粧品の機能解析から開発加工まで

世界一臭い缶詰シュールストレミングを開封してみました!

2017年1月18日

シュールストレミングを開封してみた

食品香粧学科の2年生有志がシュールストレミングの匂いを嗅いで、味わってみたいとのことで、大学で開封してみました。話を聞くだけでなく、なんでも体験する。これも食品香粧学科の学びです。

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雪の中での開封

中身が飛び散ってしまった時のために、レインコートを着ています。

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付け合わせ

フランスパンと玉ねぎ、ジャガイモ、サワークリームを用意しました。

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試食

早速試食してみました。味は案外美味しかったです。

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匂いは?

かなりの匂いでしたが、詳しく匂いを嗅いでみました。

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みんなで試食

総勢数十名での試食会でした。

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ごちそうさまでした

全てを美味しくいただきました。

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