東京農大の創設者・榎本武揚の書き下ろし。榎本は､日本最初のオランダ留学生。近代科学と国際感覚を身に付けた榎本武揚は近代日本をリードする賢人としてかけがえのない人物となる。榎本には人類の夢が潜む。

近代農学の祖・東京農大初代学長の横井時敬について、分かり易く語っている。横井先生のモットー「稲のことは稲に聞け、農業のことは農民に聞け」「人物を畑に還す」、警句「農学栄えて農業亡ぶ」、実学主義の意味を噛みしめてほしい。

『ジブティの沙漠緑化100景−もうひとつのアフリカガイド』の姉妹編。ジブティ共和国は国土面積２万3000平方キロ、四国の約1.2倍という小さな国。この小さな国での、沙漠緑化の実践の熱き戦いの記録である。沙漠緑化の意味は、ただ沙漠を緑にするだけではない。そこに暮らす人々の生活が少しでも豊かになってほしいと願うからだ。沙漠緑化の意味を若人の心に語りかける。

1999年10月、著者は脳梗塞で倒れた。それも注意していたにもかかわらず倒れたのだ。その実体験を踏まえた最新の脳

梗塞・心筋梗塞の予防効果について論じている。驚異の酵素・ルンブロキナーゼの効果を説く。