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平成22年3月27日(土)13:30〜15:00 富士宮フードバレー主催 “和菓子体験教室” 第3回目
「季節の上生菓子を作ってみましょう!」 恒例になった人気の和菓子教室。今回も、季節に合わせた“上生菓子”を後藤先生に教えて頂きます。 上生菓子は、お茶の席という少し堅いイメージがあるかもしれませんが、四季の移り変わりや草花など、「和の心を」美しく表現している日本独特の“スィーツ”です。富士宮市で有名な和菓子屋「藤太郎」のご主人が、職人技を楽しく教えてくれます。お子様から大人の方まで、幅広い年齢の方が楽しめますので、是非、ご参加ください。今回は、「桜」と「菖蒲」を作ります。
【日時】 平成22年3月27日(土)13:30〜15:00 【場所】 東京農大「食と農」の博物館 2階セミナー室 【定員】 先着20人 (締め切り3月25日(木)) 【参加費】 無料 【持参するもの】 エプロン・三角巾・ハンドタオル 【お申込み・お問合せ先】 博物館事務室Tel.03−5477−4033 【主催】 富士宮市フードバレー推進室 【協力】 和菓子屋「藤太郎」
桜
菖蒲
教室風景
主催:富士宮市フードバレー推進室
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