富岡市で農大マルシェを開催しました
2018年3月28日
学生活動
平成30年3月11日(日)、群馬県富岡市内で農大マルシェを開催しました。市内3会場(駅前広場、富岡公民館、城町通りポケットパーク)に分かれ、6ブース計9品の出店と体験コーナーを設け、多くの方にご来場いただきました。
近年の研究によりその機能性が明らかになってきた「シルクフィブロイン」と「食用桑」を軸に、製品を用いたマルシェという形で富岡市民向けに紹介することで、新しい養蚕業(第二次養蚕業)の取り組みを広く周知することができました。