こんにちは！農大の木も紅葉まっさかりです（*^^*）
みなさんの周りはどうですか？
寒さを吹き飛ばして
今月も盛りだくさんで行ってみましょう〜☆

 

　---●● 留学生インタビュー ●●---

こんにちは。うっちーです！

留学生インタビューでは自分の同期であり友人のチャンヤワン・ビュー(CANYAWONG　View)を質問攻めします！

うっちー（以下 う）：こんにちは(　・∀・)ﾉﾞ

ビュー（以下 ビ）：こんにちは！

う：今日はまじめな話するよφ(･ω´･ ＠)

ビ：いつもとちがうねー！

う：んじゃいきなり！『何で日本の大学に来ようと思ったの？』

ビ：昔の学科は国際工学だったんで、っていうことは
全部英語で勉強してたわけですね、英語は出来たんですけど、
やっぱ。。。工学が合わないっすね、向かないし。。。
やっぱり、言葉の勉強が好きなんだ。

う：だから日本に来たのか！っつかー日本語スゲーうまいな(笑)
あ、とりあえず自己紹介だな、『誕生日はいつですか？』

ビ：1987年10月2日　22歳です！

う：俺とタメだったっけ？？

ビ：バカヤロー

う：すまんすまん(；・д・A
『好きな食べ物は？』

ビ：ん〜、すし！！

う：ありきたりだな〜
『嫌いなものは？』

ビ：ゴキブリ！！！
あのね、小さい頃、あっ。。。ゴキブリだと思ったらゴキブリが飛んできて首に。。。
潰すじゃん　うわー　何これ、においがひどかったっすよ
それから、トラウマで大っきらい。

う：悲惨…潰しても潰さなくてもゴキブリはヤダね…
自己紹介こんなもんでいっか(笑)本題に入るよ！『大学の４年間頑張ってきたことは？』

ビ：世界学生サミット　アンド　ダイエット　ですＴ＿Ｔ

う：ダイエット(笑)昔はやせてたの？

ビ：(学生書を見せる)

う：うぉおっ！！細いね！！！
つ・・次！『大学院の２年間頑張りたいことは？』

ビ：世界を変えたいです。

う：世界？でっけー夢だね！征服とか？(笑)

ビ：いや、ええとね。最近気つたことは人間って結構農業から離れていってるな〜と
思いまして、食べ物が質がちょっとでも低くなったら捨てるなんて、
毎日自分が食べてる食べ物がどこから来ているのも分からなくてどうか思いますね。
だからもっと人間って食、農、環境、と繋がった方がいいと思います。　
卒論では食、農、環境の教育です。

う：なんかすげーまじめ！ビューってこんなんだったけ？

ビ：うん、いつもまじめです！！！！(笑)

う：ところで『世界学生サミットって？』知ってるけど、知らない人のために説明して！！

ビ：世界学生サミットっていうのは農大の20各国の姉妹校生の選ばれた学生たちが
日本に来て自分の国の学生ができる食、農、環境のことについて発表するんですよ〜

う：20カ国もあったんだ！知らなかった…

ビ：2009年度2各国増えたよ。タンザニア、とロシアが参加してきましたよ。

う：うわぁまじか！！
最後の質問『サミットで頑張ったことは？』

ビ：初めてあんなに大人数をまとめるのは初めてですね〜
皆って意見違うんだって初めて思った。
全部で2回世界学生サミットの委員長やったんですね、
初めては3年の時で余裕もなくて参加してる姉妹校生も何人か年上の人なんで
遠慮しながらやってて大変でした。
4年になって、もう最後だし〜自分の意見言って見たら
皆が聞いてくれててすごく嬉しかったです。

う：インタビューに答えてくれてありがとう！でもなんかいつもの俺たちじゃないね(笑)
ビ：あーもう早く帰れ！！

う：あ、おじゃましました。ヾ(´ﾟДﾟ｀;)ゝ

ビ：ホントだよ！　うそ！じゃーね！！

ビュー意外とすごい大学で頑張ってた…
オレもダイエットにしろ活動にしろ頑張らないと！！最近4kg太りました(ﾟДﾟ)

---●● 恵マガメンバーの後期授業紹介 ●●---

〜醸造・はるちゃん編〜〜

醸造科学科3年生の後期授業には、
必修→酵母学、酒類生産学実験
選択→食品保蔵学、環境管理論などなど・・・

やはり後期1番の目玉授業は“酒類生産学実験”ですね＼(^-^*)
自分たちで実際にお酒を仕込めるなんて
まさしく実学主義☆

 

仕込むのは清酒(2種類)、ワイン、ビール、焼酎
ワインはもう完成していて、瓶詰めした状態で試飲会までお預け（b＾−゜)
自分たちでぶどうを潰す作業から始め、
班でどんなワインにするか相談して、どのタイミングで補糖するかなどを決めます。
なので各班で仕上がりが結構違ったものになります♪

 

そのほかのお酒も最終段階に入っていますヾ(・ω・*)ノ
ビールもワイン同様に班で酒質設計をしました。
どのくらいの苦みにするかによってホップの添加量を調整したり・・・
ちなみに私たちの班は、苦いのが好きな人が多数派でしたので、
ビールの苦味Maxで仕込みました(*´艸｀)

 

焼酎は甘藷焼酎(芋焼酎)です☆
甘藷は鹿児島から農大OBの方が送ってくださったものを使っています！
米麹と潰した芋を混ぜた段階まできたのでいよいよ発酵ですヽ(´∀`。)ノ

 

そして清酒、１番大変ですね・・笑
でも、手をかけている分感動も大きいですo(^▽^)o
櫂入れ(醪を混ぜる作業)も棒ではなくて手で行うのですが、
だんだんとお米が溶けていく様子などを直接感じることができるのは
この実験の醍醐味だと思います(・ω・)/

１月には全て完成！そして試飲会です
また恵☆ブログなどでお伝えできればと思います♪

 

〜バイオサイエンス・うし君編〜

こんにちは、うしくんです(^-^*)

バイオと言えば、実験の授業が醍醐味やん(*^-^*)

バイオの1年と2年の忙しさの差は結構あるばい！
それは、実験は実技以外にレポート提出も課せられるけん、
時間がかかるっちゃん（T_T)

要するに、1年次は基礎などの教養を深める大切な時期である一方、
2年次は培った知識を実践に活用する時期なんよ(^-^*)
どっちにしろ、しっかり勉強したい生徒は1年次から努力しないといかんばいo(^▽^)o

 

それでも実験は楽しいし、
今まで話さなかった友達と話が出来るチャンスもあるo(^ー^)o　
気になる女の子（男の子）と話せるチャンス…
勉強もできて、話も出来て楽しい一時を過ごせる絶好のチャンスがこの実験にはある！笑

そんな実験実習をやってるうしくんが、実験の一部ば紹介しまーすo(^▽^)o

 

基礎生物学実験１

この授業は、動物実験がメインで、マウスの解剖で臓器や体内の構造を観察したり、
マウスの体外受精を行ったりするよ(^-^*)

写真は、ニワトリの卵の胚のようす！
みんなが普段食べている卵は、無精卵やけんヒヨコが発生することはないけど、
有精卵は中にヒヨコの発生途中の固体がいる！
（どうやってヒヨコが孵るかはご存知？）
この授業はニワトリの卵が受精してから
時間を各段階で区切って観察する実験でした(^-^*)

 

---●● お店紹介〜千歳船橋編〜 ●●---

今回は千歳船橋駅周辺を食べ歩きしてきました?
記事編集はあさが担当します...φ(´ω｀*)
食べ歩きメンバーはうしくん、うめちゃん、私の3人(・ω´・●)v
大学で実験があるうしくんは少し遅れて合流することに！
さきにうめちゃんと2人でスタート(。・ω・。)ノ

 

まず行ったところは、鯛焼き屋さん「鹿の子」
ここは駅の近くにあり気軽に立ち寄れて
あったかくてほかほかな鯛焼きが買えるお店です!!
あんこ・クリーム・具なしも変えちゃいます(´Д｀●)
今回はうめちゃんがあんこ、私がクリームを頼んでみました＾＾
すっごい寒かったので嬉しい一品でした(○´∀｀)ゞ
溢れるほどいっぱい中身が入っていて
寒い体をポッとあたためてくれること間違いなし！
是非帰宅時などに寄ってみてくださいねp(・д・*)q

 

次に食べたのは精肉屋さんのところで売っているコロッケ！
大きくてとても安くてオススメですよ！！ｗ
ほっかほかで、カラッとした歯ごたえ(●´ェ｀●)ゝ
お店の方も優しくてあったかい方でした(つω`*)
帰り道に、今晩の夕食に是非どうですか？ヽ(＞з＜)ノ

 

そして次は「珈琲工房ホリグチ」へＧＯ♪
2Fには珈琲研究所まであるというこのお店(・ω´・)★
珈琲つうには堪らないお店です！！
今回はパフェも頼んでみました！！
リンゴがいっぱり入ってて、秋っぽさが漂います(つω`*)
しつこくなく、優しい甘さですよーｗ
珈琲もいろんな種類があります♪
シンプルなものから個性的なものまで！！
ぜひ通い詰めて、全部飲んでみてください！！ｗｗ

 

ここでうしくんと合流！Σ(ノ∀・´*)
3人でラーメン屋「けんちゃんラーメン」へ！！
ネギがいっぱい入っていて
あっつあつで、癖がなくて飽きが来ない味！
幸せいっぱいお腹いっぱいになれること間違いなし(●ノωノ)
寒い冬にはぴったりだと思います！！
このうしくんの表情を見たら一目瞭然でしょう(￣∀￣〃)ｗ

千歳船橋は小田急線沿いにあって
祖師ヶ谷大蔵や経堂からも15分程度！
農大からも同じくらいの時間です＾＾
みなさんも是非千歳船橋に来た際は
寄っていってくださいね(*´д｀*)ｖ

 

---●●うめのささやき●●---

芸術の秋、もう冬？ですね、
ということで、友達の所属するギター部の演奏を
あさちゃんと聞きに行ってきましたよ♪
ギターって種類がたくさんあるんですね、びっくりしたし、面白かったです☆
ポロンとした、優しい音色に癒されました（´∪｀）
私も近々吹奏楽の本番があるのでがんばります（＾∧＾）

 

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次回12月11日は月1恒例の
入試センターからの号外です！